Σετ μαχαίρια πολυτελείας από ανοξείδωτο ατσάλι 6 τμχ Burgundy Collection, Berlinger Haus BH-2528

• Μαχαίρι Santoku 17,5 εκ– Στη μακρινή Ιαπωνία, από όπου προέρχεται, Santoku σημαίνει «Τρεις αρετές». Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι ένα εργαλείο τριών χρήσεων που μας επιτρέπει να κόβουμε σε λεπτές φέτες, κύβους ή ακόμα και να ψιλοκόβουμε.
• Μαχαίρι Σεφ 20 εκ– Είναι το γνωστό «μεγάλο μαχαίρι» που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κόψιμο λαχανικών ή κρεάτων σε φέτες, σε λωρίδες (julienne), κύβους ή για να ψιλοκόψουμε.
• Μαχαίρι Ψωμιού 20 εκ– Μαχαίρι που διαθέτει «δοντάκια» στη λάμα του και είναι ειδικό για το κόψιμο του ψωμιού χωρίς αυτό να θρυμματίζεται.
• Μαχαίρι γενικής χρήσης 12,5 εκ– Με λεπίδα μικρότερη από αυτή του σεφ, είναι ένα μαχαίρι που το χρησιμοποιούμε για να κόψουμε και να ξεφλουδίσουμε λαχανικά όπως το αγγούρι ή φρούτα όπως το μήλο, να κόψουμε σε μικρά κομμάτια ένα στήθος κοτόπουλο και γενικότερα για εργασίες που απαιτούν μεγαλύτερη λεπτομέρεια από αυτή που μπορεί να πετύχει το μαχαίρι του σεφ.
• Μαχαίρι ξεφλουδίσματος 9 εκ– Μικρό και πρακτικό, είναι το ιδανικό μαχαίρι για λεπτομερείς εργασίες. Θα χρησιμοποιήσετε τη μύτη του για να αφαιρέσετε το κοτσάνι από τη ντομάτα ή τη φράουλα και τη λεπίδα του για να ξεφλουδίσετε ένα φρούτο ή να διαχωρίσετε το κρέας από το κόκκαλο.
• Πρακτική ακρυλική βάση